La Confrérie des Chevaliers de l’Espinet est une commission de l’Association Foix terre d’Histoire (FTH).
Elle a été crée le 25 avril 2016 à l’initiative de huit membres fondateurs puis installée officiellement lors de son premier Grand Chapitre le 9
août 2016 à FOIX.
Ses objectifs sont :
· Mettre en valeur par tous les moyens
appropriés l’association FTH, la ville de FOIX, son pays et l’Ariège.
· Promouvoir sa délicieuse spécialité culinaire : l’Epinette.
· Apporter son aide à la restauration du patrimoine vinicole de l’Espinet.
· Participer, par le biais de l’Académie des Confréries de l’Ariège, aux manifestations des celles-ci.
Contact: Jean-Claude SARDA, Grand-Maître
josysarda@orange.fr ou 06.08.07.60.20